martedì 3 giugno 2008

La Pesca

L’ estate! 
Profumi, sapori, colori-
La pesca, quindi, frutto tipicamente estivo.
Ma il suo sapore così raffinato, dolce e anche indescrivibile mi porta con il pensiero a tempi lontani, la mia fanciullezza ed adolescenza.

Il mio papà adorava a dir poco il frutto descritto.

Con quanta cura toglieva l’involucro, creava piccoli pezzettini e poi li immergeva in uno squisito e profumato vino.
Da lui ho imparato anche questo!
Adesso che sono adulta ricordo perfettamente il suo “rito” così meravigliosamente meraviglioso e triste!


Roma, 17 dicembre 2007 Dory

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